屠宰場污水對環(huán)境的影響和管理措施。

一、廢水。
處理概況。
(1)該項目廢水主要是生活污水、生產(chǎn)污水和清潔廢水。生產(chǎn)污水大致分為含有排出的腸胃內(nèi)溶性物質(zhì)的污水煉油現(xiàn)場排出的油脂污水地面清洗水等。污水中含有大量的血液、油脂、皮膚、肉屑、肉屑、未消化的食物、糞便等污染物，懸浮物濃度高，水呈紅褐色，腥味明顯，是典型的有機污水。污水中一般不含重金屬、有毒化學物質(zhì)。
公司處理系統(tǒng)根據(jù)屠宰類生產(chǎn)污水的特點，建議涂山環(huán)境保護采用物化+水解酸化+接觸氧化+活性炭過濾為主體的處理技術(shù)，處理后出水水質(zhì)達到國家肉類加工工業(yè)水污染物排放標準(GB13457-92)中的一級排放標準。
排放標準。

(2)處理技術(shù)。
屠宰加工廢水中含有大量的血液油脂、毛皮、碎肉骨屑、內(nèi)臟垃圾、未消化的食物、糞便等污染物，一般通過格柵去除粒子大的浮游物和污染物，然后通過氣浮去除細小的浮游物、油脂、色度。
厭氧池在缺氧的條件下將大分子的有機物轉(zhuǎn)化為小分子的有機物，有利于好氧段的分解利用，COD、SS的去除降低了好氧段的負荷。
在好氧階段利用微生物分解大量有機物的同時，好氧接觸技術(shù)對去除氨氮有很好的效果。為了提高氨氮的去除效果，該技術(shù)在好氧階段增加了水力停留時間。
項目要求廢水處理后達到行業(yè)一級標準，設(shè)置活性炭過濾吸附裝置進行深度處理。
根據(jù)出水水質(zhì)對腸桿菌的要求，需要消毒后排放。
污泥通過濃縮池濃縮后，用螺桿泵吸入板框過濾器干燥后再外運處理。
屠宰污水處理技術(shù)。

二、廢棄物。
該項目的固體廢棄物主要是屠宰加工中產(chǎn)生的胃腸內(nèi)容物、污水處理站產(chǎn)生的污泥和員工的生活垃圾。
屠宰加工中產(chǎn)生的胃腸內(nèi)容物集中處理后，運往指定場所進行無害化處理。同類工程調(diào)查顯示，屠宰后產(chǎn)生的固體廢棄物全部被農(nóng)民低價收割，用于肥料。該項目生產(chǎn)過程中污水處理產(chǎn)生的污泥經(jīng)污泥壓縮機壓縮后綜合利用，減少對環(huán)境的影響，增加建設(shè)部門的收益。員工生活過程中產(chǎn)生的各種生活垃圾應集中堆積，環(huán)衛(wèi)部門應立即清掃，進行相應的衛(wèi)生填埋和焚燒等無害化處理。日常生活垃圾分裝袋，防止與其他污垢混合，由衛(wèi)生部門運出。
固體廢棄處理。

三、噪音管理。
該項目的噪聲來源主要是一些生產(chǎn)設(shè)備機械產(chǎn)生的噪聲。該項目采取的主要噪聲源預防措施如下
(1)源管理抓住，在設(shè)備選定訂單時，優(yōu)先運行高效、低噪音型設(shè)備，在必要的設(shè)備上安裝消音、隔音裝置，降低噪音源。
(2)設(shè)備安裝時，首先要打好基礎(chǔ)，安裝減振墊，增加穩(wěn)定性減輕振動的噪音強度大的設(shè)備，除了安裝消音裝置外，還要單獨進行封閉配置，盡量遠離工廠界。
(3)區(qū)域平面布局應統(tǒng)一兼顧，合理布局，重視休息區(qū)域、辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的噪隔。
(4)現(xiàn)場設(shè)計建設(shè)過程中，對于噪音源集中的現(xiàn)場，門、窗、墻應注意使用吸音材料，設(shè)置吸音結(jié)構(gòu)，保證現(xiàn)場的屏蔽隔音效果。
(5)工廠內(nèi)大面積綠化，在工廠界、工廠等重點目標周圍種植防護林，創(chuàng)造生態(tài)工作生產(chǎn)環(huán)境。
四、廢氣。
該項目廢氣主要是屠宰加工中產(chǎn)生的腥味、胃腸內(nèi)容物發(fā)酵和廢水處理站產(chǎn)生的臭味。
該項目惡臭主要來自待宰和屠宰加工現(xiàn)場，主要惡臭氣體為氨、H2S等，未采取任何措施，這些惡臭氣體擴散到整個工廠和周圍地區(qū)。該項目采取以下措施:
(1)該項目應立即清理屠宰圈和屠宰廠內(nèi)的牲畜糞便、胃內(nèi)容物、肉碎、骨碎等廢棄物
(2)屠宰圈內(nèi)豬密度大，應適當增加通風次數(shù)，去除惡臭氣體
(3)在屠宰現(xiàn)場剖腹取內(nèi)臟的過程中增加換氣次數(shù)，去除惡臭氣體
(4)該項目屠宰現(xiàn)場和待宰圈應立即清洗地面，地面應鋪設(shè)防血、防水、耐機械損壞的不透水材料，表面應防滑
(5)屠宰現(xiàn)場和待屠宰的地面設(shè)計一定的坡度，一般為1.5%-3%，設(shè)置排水溝，鋪鐵渣，清洗地面和排水方便
(6)在排氣系統(tǒng)中安裝除臭劑；
該項目采取以上環(huán)境保護措施后，工廠和屠宰圈內(nèi)的臭氣強度等級可降至1~2級，對周圍環(huán)境的影響大幅度降低。